Trovato, Loredana. «Introduction. Des Mets Et Des Mots. Migrations Et Rencontres Gastronomiques Sous l’angle Des Langues-Cultures». Scritture migranti, no. 18 (gennaio 1, 2024): 3–16. Consultato aprile 24, 2025. https://scritturemigranti.unibo.it/article/view/21125.