Mangiapane, Stella. «Migrations Gastronomiques Et Lexicographique. Les Noms Des Fromages Italiens Au Prisme d’Internet Et Des Dictionnnaires». Scritture migranti, no. 18 (gennaio 1, 2024): 81–100. Consultato febbraio 23, 2025. https://scritturemigranti.unibo.it/article/view/21129.