Squatrito S. Tradition italienne et terroir suisse. L’italianité gastronomique dans la communication publicitaire de certaines activités commerciales implantées en Suisse romande : entre remémoration et stéréotypie. SM [Internet]. 1 gennaio 2024 [citato 23 febbraio 2025];(18):189-213. Available at: https://scritturemigranti.unibo.it/article/view/21199