N. 18 (2024): Cibo e parole. Migrazioni e incontri gastronomici in prospettiva lessiculturale

Editoriale

Daniele Comberiati, Yahis Martari, Chiara Mengozzi

I-II
- PDF

Introduction. Des mets et des mots. Migrations et rencontres gastronomiques sous l’angle des langues-cultures

Loredana Trovato

3-16
- PDF (Français (France))
« Une étoile (verte) est née » : pratiques durables et stratégies discursives des restaurants du Guide Michelin en France et en Italie

Lorenzo Devilla, Nicla Mercurio

17-48
- PDF (Français (France))
Sur la variation terminologique et traductologique de quelques gastronymes siciliens dans un corpus de textes touristiques en langue française

Paola Labadessa

49-80
- PDF (Français (France))
Migrations gastronomiques et lexicographique. Les noms des fromages italiens au prisme d’Internet et des dictionnnaires

Stella Mangiapane

81-100
- PDF (Français (France))
Stratégies d'adaptation des marques alimentaires internationales au contexte local : Analyse des mutations identitaires et discursives de Danone, Nestlé et Carte d'Or dans une perspective franco-italienne

Sergio Piscopo

101-133
- PDF (Français (France))
Migrations dénominatives internes des produits gastronomiques sardes. Entre linguistique et marketing

Francesca Chessa, Cosimo De Giovanni

135-162
- PDF (Français (France))
Contaminazioni e migrazioni gastronomiche nelle ricette di Jehane Benoît, “grande dame” della cucina canadese

Sergio Piraro

163-188
- PDF
Tradition italienne et terroir suisse. L’italianité gastronomique dans la communication publicitaire de certaines activités commerciales implantées en Suisse romande : entre remémoration et stéréotypie

Stefana Squatrito

189-213
- PDF (Français (France))
Integrer le genre dans l’enseignement/apprentissage du lexique du tourisme et de la gastronomie

Sara Manuela Cacioppo

215-243
- PDF (Français (France))

Lingue migranti

Narrative Medicine and the New Scenarios of Language Learning and Teaching. Linguistic Autobiographies, Translingualisms and Migration Traumas

Andreina Sgaglione

245-274
- PDF (English)
Promuovere la didattica plurilingue attraverso i testi di scrittrici italiane con background migratorio. Le percezioni di docenti e studenti

Camilla Spaliviero

275-322
- PDF
Voices in Transition. Exploring the Personal Narratives of Newly-Arrived Learners in Malta

Phyllisienne Gauci, Sandro Caruana

323-352
- PDF (English)

Scritture/Visioni

Appendix - Writings by Eva Markov

Eva Markov

355-359
- PDF (English)
The Fourth Road, Aulò, Beyond the frame, and Maka: A Study Guide

Brioni Simone, Lorraine Hallett

361-386
- PDF (English)
La quarta via, Aulò, Oltre i bordi e Maka: attività didattiche

Simone Brioni

387-407
- PDF

Rassegne

Antonella Benucci, Ginevra Bonari, Viola Monaci e Orlando Paris (a cura di), Lingue, linguaggi e spazi: per una diversa visione del carcere e della mediazione, Venezia, Edizioni Ca’ Foscari, 2024

Eleonora Zucchini

409-414
- PDF
Cecilia Ridani, Scrivere la Libia. Rappresentazioni letterarie della “quarta sponda” nell’italia postcoloniale

Paolo Ronzoni

415-417
- PDF
Anna Finozzi, La letteratura postcoloniale italiana per l’infanzia (2010-2022)

Camilla Russo

418-421
- PDF
Ricardo Quintana-Vallejo, Growing Up in the Gutter: Diaspora and Comics

Chiara Simone

422-426
- PDF (English)

N. 18 (2024): Cibo e parole. Migrazioni e incontri gastronomici in prospettiva lessiculturale

Fascicolo completo

Editoriale

Introduction. Des mets et des mots. Migrations et rencontres gastronomiques sous l’angle des langues-cultures

« Une étoile (verte) est née » : pratiques durables et stratégies discursives des restaurants du Guide Michelin en France et en Italie

Sur la variation terminologique et traductologique de quelques gastronymes siciliens dans un corpus de textes touristiques en langue française

Migrations gastronomiques et lexicographique. Les noms des fromages italiens au prisme d’Internet et des dictionnnaires

Stratégies d'adaptation des marques alimentaires internationales au contexte local : Analyse des mutations identitaires et discursives de Danone, Nestlé et Carte d'Or dans une perspective franco-italienne

Migrations dénominatives internes des produits gastronomiques sardes. Entre linguistique et marketing

Contaminazioni e migrazioni gastronomiche nelle ricette di Jehane Benoît, “grande dame” della cucina canadese

Tradition italienne et terroir suisse. L’italianité gastronomique dans la communication publicitaire de certaines activités commerciales implantées en Suisse romande : entre remémoration et stéréotypie

Integrer le genre dans l’enseignement/apprentissage du lexique du tourisme et de la gastronomie

Lingue migranti

Narrative Medicine and the New Scenarios of Language Learning and Teaching. Linguistic Autobiographies, Translingualisms and Migration Traumas

Promuovere la didattica plurilingue attraverso i testi di scrittrici italiane con background migratorio. Le percezioni di docenti e studenti

Voices in Transition. Exploring the Personal Narratives of Newly-Arrived Learners in Malta

Scritture/Visioni

Appendix - Writings by Eva Markov

The Fourth Road, Aulò, Beyond the frame, and Maka: A Study Guide

La quarta via, Aulò, Oltre i bordi e Maka: attività didattiche

Rassegne

Antonella Benucci, Ginevra Bonari, Viola Monaci e Orlando Paris (a cura di), Lingue, linguaggi e spazi: per una diversa visione del carcere e della mediazione, Venezia, Edizioni Ca’ Foscari, 2024

Cecilia Ridani, Scrivere la Libia. Rappresentazioni letterarie della “quarta sponda” nell’italia postcoloniale

Anna Finozzi, La letteratura postcoloniale italiana per l’infanzia (2010-2022)

Ricardo Quintana-Vallejo, Growing Up in the Gutter: Diaspora and Comics

Lingua

Fai una proposta

Informazioni

Ultimo numero